​箱式烘干房是一种用于对物料进行干燥处理的设备，通过控制温度、湿度、通风等条件，使物料中的水分蒸发，从而达到干燥的目的。它是一种相对封闭的箱体结构，能够提供稳定的干燥环境。
工作原理
当物料被放置在箱式烘干房的内部工作室后，加热系统开始工作，将空气加热到设定的温度。热空气在风机的驱动下在烘干房内循环，与物料充分接触。物料中的水分在热空气的作用下开始蒸发，变成水蒸气。随着烘干过程的进行，烘干房内的湿度逐渐增加，排湿系统启动，将含有大量水蒸气的空气排出烘干房外，同时新鲜的热空气不断补充进来，保持烘干房内的湿度在合适的范围内。在整个过程中，控制系统根据温度传感器和湿度传感器的反馈信号，动态调节加热系统、通风系统和排湿系统的运行，确保烘干房内的温度和湿度始终符合设定的干燥曲线，直到物料达到所需的干燥程度。
应用场景
食品加工行业：用于干燥各种食品，如水果、蔬菜、肉类、谷物等。例如，在水果干制作过程中，箱式烘干房可以将新鲜水果干燥成含水量较低的果干，延长其保质期，同时保留水果的营养成分和风味。在谷物干燥方面，它可以有效去除谷物中的多余水分，防止霉变，便于储存和加工。
中药材加工行业：中药材在加工过程中通常需要进行干燥处理，以保证其质量和药效。箱式烘干房可以根据不同中药材的特性，精确控制温度和湿度，确保中药材的有效成分不被破坏。例如，对于人参、枸杞等名贵中药材，合适的烘干条件可以提高其品质和市场价值。
木材加工行业：用于木材的干燥，减少木材中的水分含量，防止木材变形、开裂和腐朽。通过控制烘干房的温度和湿度，可以使木材达到合适的含水率，提高木材的稳定性和加工性能。例如，在家具制造过程中，经过干燥处理的木材可以更好地适应各种加工工艺，制作出高质量的家具。
工业产品加工行业：在一些工业产品的生产过程中，如陶瓷、化工原料、电子产品等，也需要对原材料或半成品进行干燥处理。箱式烘干房可以提供稳定的干燥环境，满足工业生产的需求。例如，在陶瓷生产中，对陶泥坯体进行干燥可以防止在烧制过程中出现破裂等缺陷。